底の厚さ約5mmのアルミ鋳物で熱が全体に伝わり、玉ねぎを飴色に炒めるのもお手の物。フタも重量感があり、高精度の機械加工による鍋本体とフタの絶妙な合わさりが無水調理を可能に。野菜のおいしさを引き出してくれます。高い蓄熱性と密閉性で、カマドで炊いたように少量のご飯でもおいしく炊けます。内側はフッ素樹脂加工で焦げにくく、こびりついた汚れもサッと落とせてお手入れもラクチン。両サイドの取っ手に付けられる、ミトン2個付き。
底の厚さ約5mmのアルミ鋳物で熱が全体に伝わり、玉ねぎを飴色に炒めるのもお手の物。フタも重量感があり、高精度の機械加工による鍋本体とフタの絶妙な合わさりが無水調理を可能に。野菜のおいしさを引き出してくれます。高い蓄熱性と密閉性で、カマドで炊いたように少量のご飯でもおいしく炊けます。内側はフッ素樹脂加工で焦げにくく、こびりついた汚れもサッと落とせてお手入れもラクチン。両サイドの取っ手に付けられる、ミトン2個付き。
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