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  • 宮崎 玄米黒酢

宮崎 玄米黒酢

¥1,296
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アイテム説明
お酢特有の鼻に抜けるようなツンとした感覚がなく、とてもまろやかでコクのある優しい味わいの黒酢。宮崎県の中央部に位置する綾町の豊かな自然の中で、南国の太陽と時の力で1年間かけてゆっくりと造られています。日本一の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた名水、有機JAS認定の無農薬栽培の玄米と黒麹を原料に、屋外の巨大なカメ壺の中で発酵させています。
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